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蒜蓉西兰花(1/6)
西兰花用刀分成大小适当的一朵朵
锅里烧热水80度左右（水还没有烧开的时候），放入西兰花，大概煮1-2分钟捞出，喜欢软一些，就多煮一会。
西兰花捞出过冷水冲洗。
锅烧热，放油，油热了然后放入蒜蓉爆香。
倒入西兰花翻炒一下
用调料瓶装的盐（瓶口有网眼的那种），往西兰花上撒入盐，一边翻炒一边撒。关火出锅盛盘。