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芝香薯饼(
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土豆切成块,煮熟,用筷子可以轻松插入即可.
洋葱和培根切成小小粒
锅里放一小块黄油,等黄油融化以后放入洋葱和培根粒翻炒,炒熟以后出锅冷却。
土豆煮熟后剥皮,然后放在一个保鲜袋里,用擀面杖把它碾压成泥。
将碾好的土豆泥和炒好的洋葱和培根混合,放入盐和胡椒粉调味。
将鸡蛋打散,面包糠和淀粉分别倒在盘子里。
拿一团土豆泥按成饼状,然后在中间放上芝士条
将芝士条包在土豆饼里
先裹一层淀粉
在裹上蛋液
最后裹上面包糠
锅里放入植物油和黄油,待黄油融化后放入土豆饼炸至两面金黄即可。
完成!