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凉拌西兰花(0/5)
西兰花用刀分成大小适合的一朵朵小花
把大蒜剁碎成沫放到碗里，放入盐、鸡精、醋、香油，备用
锅里烧热水80度左右（水还没有烧开的时候），放入西兰花，大概煮1-2分钟捞出，喜欢软一些，就多煮一会。
西兰花捞出过冷水冲洗
把过好水的西兰花用调好的蒜沫拌均匀即可