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可爱的贝壳蛋糕--玛德琳(0/6)
在鸡蛋中加入糖粉，搅拌至溶化
放入柠檬皮屑、混合过筛的低筋面粉和泡打粉，每加入一种材料后都需要搅拌至柔滑的状态
加入溶化的黄油，搅拌均匀
把搅拌好的液体放入冰箱冷藏1小时，至面糊呈浓稠状即可
事先在模具中涂抹一层黄油，然后再均匀的撒满面粉，并抖落掉均匀的面粉，把面糊倒入裱花袋，挤入模具8分满即可
放入预热好的170度的烤箱，烤20分钟左右即可