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清蒸带鱼(0/3)
先将带鱼洗好、切段装盘。再把葱姜切片放入、然后倒入料酒。用保鲜膜把鱼盖好、放冰箱冷鲜十分钟备用!
锅里放清水烧开,然后把腌好的带鱼放入锅内蒸十分钟把鱼拿出。
把生抽和蒸鱼豉油倒入、盖过盘底多一点就可以,再切点葱丝放上、锅内放油烧热浇到葱丝上即可、放点香菜点缀、OK了!