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蒜蓉粉丝蒸扇贝--利仁电火锅DHG-263A试用报告二(1/9)
扇贝洗净,加入盐和白酒揉捏均匀后腌制10分钟。
洗净腌制的扇贝,沥干,加入少许蒜泥、少许辣酱和少许蒸鱼豉油腌制20分钟
粉丝泡开
热锅下少许油,加入蒜泥煸炒至蒜泥吸油成金黄色。加入少许辣酱炒匀。
利仁锅内放入蒸架,加入沸水。
将粉丝铺在扇贝壳上,扇贝沥干放于粉丝上,上浇炒好的蒜泥,至于锅内蒸架上。
一档,5分钟。
好咯。请允许我秀下锅盖,可以自己直立,太喜欢啦!
撒葱花,开吃!