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老鸭冬瓜汤(2/5)
放少许油，放姜片翻炒几下。放入老鸭，炒干水份。
冬瓜不用去皮，心切掉，放入锅里，随便放(我心血来潮摆成这样…)
放入炒干水的鸭子，姜片也放进去。加水…没过材料2cm…它们会飘起来，别管它。
高压锅10分钟…可以了。加盐。
如果不用高压锅就要煮40分钟左右…