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自制年糕(1/5)
称好各种材料加入适量水，揉至柔软适中，如耳垂样软即可
压扁，水开后上锅蒸35分钟，我下面垫了硅胶蒸垫，一点也不粘
蒸好后趁热倒在硅胶垫上，因为较烫隔硅胶垫用力揉，也可以捶打，冷一些后搓成长条状，如粘手可在手上抹一些油
放凉后用剪刀剪短
剪好后。(也可揉成自己想要的型状)