安装App
自制东荫功汤【家常简便】(4/6)
虾去头去腥线,也可以去壳或开背(头留用,虾头很重要哦!)
香菇切片,泰椒切丁,香菜切段,姜切片,香葱切段备用,柠檬挤出汁备用
将锅中放油,待油热后放入虾头爆炒,炒出红浆,然后锅中填水(我填了半锅)
填水后煮五分钟,捞出虾头,放入香葱段,姜片,泰椒,香菇,煮15分钟
然后放入东荫功汤膏,汤膏煮开后放入少许盐,少许白糖,虾肉(蛤蜊)柠檬汁均匀淋在锅中搅拌
最后虾肉成熟,放入香菜,淋入椰浆充分搅拌就可以出锅啦!