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鲜肉月饼(0/13)
水油皮面团料放一起揉成团分成20个小挤子醒15分钟
做猪肉馅：肉末里放黄酒，几滴白酒（没有可以不放）葱姜，盐，酱油，糖，生粉，然后顺时针搅拌至粘性放冰箱，冰一下厚点易包
油酥面团料拌匀分成20份
油酥小团放入水油皮当中
包起来捏圆
捏圆的面团压成长舌状
再卷起
再压成长舍状
再卷起
再压成圆型包肉馅
包好刷层蛋液撒上芝麻放入烤箱200度烤45分
成品装盘好诱人啊
再晒一张