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简单不腻的火锅底汤——利仁电火锅试用报告之三(0/4)
在锅中放入凉水，加入姜片，大葱段。
加入肉丸，平菇，这两样是让汤底味道鲜美。
加入豆腐和西红柿，西红柿是必须的，能在涮肉时去油腻。
小料的调法：一大勺花生酱，一大勺芝麻酱，用凉白开调稀后，加入六月鲜酱油，再加入1小勺辣椒油，一小勺白糖，最后撒入葱花即可。