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咸香软糯的荷叶饭—自动烹饪锅食谱(
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糯米提前浸泡24小时,大米浸泡2小时,荷叶用热水泡开,每张荷叶均匀的裁成6块扇形;
香菇温水泡发去蒂,与广味香肠、咸蛋黄一同切丁,海米用清水泡20分钟备用;
将泡好的两种米稍稍沥下水,与关键调料和腌制调料一同和匀,根据荷叶的大小,分别包裹;
锅内加水,放上蒸屉,将包好的荷叶饭依次码放在蒸屉上;
盖好锅盖,启动“蒸扣肉”功能;
待烹饪结束后,取出即可食用。