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葱油黄花鱼

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这是我第一次做鱼，嘿嘿还不错
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30–60分钟   |   配菜(中级)
黄花鱼 一条
、
盐 两小勺
、
葱 一小捆，切丝
、
姜 一块，切丝
、
红辣椒 五条，切丝
、
大蒜 五瓣，剁碎成蒜蓉
、
蒸鱼鼓油 两勺
烹饪步骤
小贴士

鱼的两面都要用刀划几条痕这样才能入味，鱼的两面都要放辅料这样才能使整条鱼更加美味，蒸鱼的时候把水烧开了再放鱼入锅蒸，蒸25分钟，也可根据鱼的大小决定蒸的时间。鱼出锅后再在鱼面上放些葱姜丝最后放些辣椒丝，再倒一大勺油入锅烧至滚热再淋到鱼面上既可！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-24

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