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茄汁海鲜意大利面的做法

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茄汁海鲜意大利面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

基围虾

、

白蘑菇

、

洋芋

、

胡萝卜

、

番茄酱

、

黑胡椒末

、

黄油

、

橄榄油

烹饪步骤

步骤1/3
虾洗净，沸水里放姜片捞一下，变红即可，放冷剥出虾肉备用；洋芋、胡萝卜切成丁、白蘑菇切片用沸水煮熟备用；
步骤2/3
意面比较耐煮，水中放少许盐，我煮了近20分钟，之后捞进凉开水中待用；
最后一步
用平煎锅放入一小盒黄油，先倒入虾，煎到外香里嫩再放入之前煮好的洋芋、胡萝卜和蘑菇，倒入橄榄油、番茄酱翻炒出香味，在把面的水沥干放入锅里一起拌匀，在撒上黑胡椒末即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-26

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