酱茄子咸菜
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婆婆做起来好好吃。我也来试试。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
茄子洗净，撕块。葱姜蒜切末备用。
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步骤2/4
锅里加少量油，茄子下锅，炒至茄子皮变色，快熟的时候出锅。
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步骤3/4
再放锅里少量油，放入香琪酱炒至冒泡泡，放葱姜蒜，将过油的茄子倒进锅里，翻炒，收汤。
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最后一步
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出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-27
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