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培根寿司的做法

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培根寿司

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10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭 1盘

、

寿司紫菜 4片

、

培根 4片

、

鸡蛋 2个

、

胡萝卜适量

、

青瓜适量

、

盐适量

、

醋适量

、

芝麻油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1.5杯的大米煮好的米饭晾凉后，加适量盐、醋、芝麻油拌匀；有专门的寿司醋，我一般是用米醋算了~
步骤2/10 点击查看大图
鸡蛋打散加点儿盐搅拌均匀，入锅中煎成蛋皮；
步骤3/10 点击查看大图
培根入锅中煎一会儿；
步骤4/10 点击查看大图
所有配料准备好：青瓜、胡萝卜切条；蛋皮切条；培根；
步骤5/10 点击查看大图
寿司帘用保鲜袋包好；直接用也可以啦，我就是觉得包起来更好操作也容易清洗~~
步骤6/10 点击查看大图
摆上一片紫菜，加上米饭摊开压实一点；
步骤7/10 点击查看大图
前面一边摆一片培根，培根上加上1条胡萝卜、1条青瓜和一些蛋皮丝；
步骤8/10 点击查看大图
从前边卷起后，再拿起来像卷画轴一样往一方向双手卷几下；
步骤9/10 点击查看大图
这样做出来比较结实漂亮；
最后一步点击查看大图
最后切开就可以吃，配点芥末什么的都可以，我比较喜欢加点沙拉酱，呵呵~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-28

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