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巧克力熔岩爆浆蛋糕的做法

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巧克力熔岩爆浆蛋糕

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喜欢巧克力的醇香，蛋糕的松软，巧克力熔岩爆浆蛋糕，给你不一样的感受。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

黑巧克力 80g

、

黄油 70g

、

糖粉 50g

、

鸡蛋 2个

、

低粉 55g

、

纯牛奶 110ml

、

可可粉 25g

、

泡打粉 3g

、

糖粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黑巧克力，黄油，50克糖粉加入打蛋盆，隔水加热，搅拌均匀。
步骤2/4 点击查看大图
加入鸡蛋，牛奶，拌匀。
步骤3/4 点击查看大图
加入低粉，可可粉，泡打粉，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
将面糊倒入模具，轻轻震出气泡，220°中层上下火烤30分钟。出炉，冷却，脱模，然后在蛋糕表面撒上一层糖粉装饰，ok完工！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-28

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