蔓越莓手工月饼
-
步骤1/10
点击查看大图
先将白油和水一起拌匀。
-
步骤2/10
点击查看大图
加入朗姆酒,白豆沙一起拌匀。
-
步骤3/10
点击查看大图
加入淡奶油,蛋黄拌匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
加入盐,三洋糕粉,色香油拌匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
松弛20分钟,将馅料和皮料各自分割成10份,皮26g,馅料30g。
-
步骤6/10
点击查看大图
将面皮压扁包入馅料,收口。
-
步骤7/10
点击查看大图
放入月饼模具内,用手压平。
-
步骤8/10
点击查看大图
左右轻轻震动,扣出。
-
步骤9/10
点击查看大图
摆入烤盘,表面喷上少量的水。
-
最后一步
点击查看大图
以220/0℃,烘烤至表面上色,烘烤10分钟左右即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-29
蔓越莓手工月饼的相关分类
蔓越莓手工月饼的相关推荐
-
胡萝卜鸡蛋素包子
1375264人看过 -
#美味开学季#红烧排骨
159865人看过 -
高度还原版–周黑鸭
3358802人看过 -
红烧排骨
131677人看过 -
芸豆肉包子
91738人看过 -
猪肉圆葱包子
84530人看过 -
五香发面饼
512322人看过 -
家庭版周黑鸭
69349人看过 -
芸豆肉包子
134969人看过 -
不用一滴水【照烧鸡腿】
25813292人看过 -
土豆炖牛肉
21502752人看过 -
芸豆酱肉包子
43628人看过