家庭版烤生蚝
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烤生蚝很多人都喜欢吃,在家自己用烤箱烤即卫生又可以吃得很爽!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把买来的生蚝用细软毛牙刷一个一个刷干净,控干水。
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步骤2/4
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把2勺粟米油和剁好的蒜蓉下锅热到蒜蓉成焦黄色,起锅加入一勺蚝油,然后冷却后涂到每个生蚝上面,再每个放上几粒辣椒粒(吃辣的可以多放)。
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步骤3/4
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烤箱上下火220度预热后烤12分钟,拿出来撒上葱粒,再烤5分钟。
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最后一步
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家庭版烤生蚝就完成啦!口感、味道绝对很惊艳!哈。。。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-02
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