丝瓜鱼片汤
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步骤1/8
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丝瓜滚刀切好待用
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步骤2/8
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鱼片(买的时候叫老板切双飞薄片,貌似老板帮俺切太厚了)放胡椒粉、盐、花生油、葱白、姜片腌制20分钟左右。
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步骤3/8
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把所有味料搅拌均匀腌制入味
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步骤4/8
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热锅下油,放姜片、蒜头爆香
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步骤5/8
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入丝瓜爆炒一会
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步骤6/8
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倒入适量的温水。
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步骤7/8
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烧开后煮2分钟,下鱼片。再次烧开后下盐调味即可。
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最后一步
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开吃咯。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-10
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