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纸杯蛋糕的做法

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纸杯蛋糕

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10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 60g

、

鸡蛋 2个

、

糖 40g

、

色拉油 40g

、

牛奶 25g

、

盐少许

、

奶粉两勺

烹饪步骤

步骤1/2
粉类过筛，两个全蛋一个蛋黄放入盆中，加入砂糖打发，用打蛋器打发至蛋液滴落纹理很缓慢的消失。加入过筛好的粉，与蛋糊翻拌均匀。再加入色拉油牛奶也与蛋糊翻拌均匀，再加入盐快速拌匀
最后一步
最后烤箱预热10分钟，把蛋糊倒入纸杯中，上下火180°左右烤30钟，只要插入牙签不粘就是完全烤好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-11

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