【猫咪之家】番茄猪腰子汤
这道汤品是我的最爱，本人很喜欢番茄，酸酸的很好吃，大家可以试试，这道汤品是男生的大补汤。
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步骤1/17
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备猪腰子一对
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步骤2/17
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番茄两个
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步骤3/17
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野山椒
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步骤4/17
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番茄底部切十字口
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步骤5/17
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锅中放水烧开后，将番茄底部朝下放入锅中烫烫
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步骤6/17
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烫起皮就可以拿出来了，不要烫九了
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步骤7/17
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拿出来乘热将皮撕掉丢掉
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步骤8/17
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将番茄切小碎，越小越好
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步骤9/17
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将猪腰子切薄片再横竖改刀，不要切断了
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步骤10/17
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锅内烧开水，将猪腰子片绰水过一下，变色就好，拿出来沥水
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步骤11/17
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绰过开水捞出待用
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步骤12/17
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热锅冷油下番茄，不停地压炒翻，直到变成浓汁
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步骤13/17
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加一大碗清水后再放入两到三个野山椒
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步骤14/17
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再倒点野山椒汁或者是白醋，只要一点就行，到多了就变味了
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步骤15/17
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烧开后将猪腰子片倒入加盖烧，再次烧开后再煮个三分钟调盐
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步骤16/17
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三分钟后别忘了根据个人喜好调入适量盐
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最后一步
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好了，酸酸的维生素大补汤就完成了！
猪腰子处理内燥以后用盐和白醋反复抓洗冲洗干净就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-17
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