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超下饭，蒜苗回锅肉的做法

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超下饭，蒜苗回锅肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉一块

、

蒜苗五六根

、

鸡精盐巴适量

、

辣椒酱一勺

、

酱油少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/2
五花肉。水开下锅煮，筷子能插入取出，冲冷水。切薄片备用。蒜苗切断备用。
最后一步
锅里倒入少量的油，倒入五花肉，翻炒两面金黄，加入蒜苗。料酒少许，辣椒酱一勺。加入一点点开水。顺便加入鸡精盐巴，倒入少量酱油增色，翻炒至水分干了再炒几下就可以出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-18

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