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黄桃蛋挞

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乐悠厨房

某个周六的下午，约几个好友在家闲聊古今。厨房里悠悠的飘出蛋挞的香味，立刻让大家的味蕾跳动起来。当你把外层松脆，内层甜蜜的蛋挞端到朋友面前时，收到不仅仅是称赞，更为聚会增添无限乐趣。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
蛋挞皮 24个
、
淡奶油 220毫升
、
牛奶 160毫升
、
细纱糖 80克
、
鸡蛋 4个
、
低筋面粉 15克
、
炼乳 15克
、
黄桃罐头 适量
烹饪步骤
小贴士

1、 因为塔皮烤熟后会膨胀，所以蛋挞水只需要装到七分满。 2、 蛋挞水一定要过筛后再使用。这样才不会影响口感。 3、 如果不放黄桃，就是原味的葡式蛋挞。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-22

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