简单菜之毛芋炖鸡块
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步骤1/7
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腌制鸡块，用料酒，生抽，十三香腌制10分钟
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步骤2/7
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把毛芋切块后热水煮开就好，放置在碗里备用
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步骤3/7
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香菇切开后，用刚刚的煮毛芋的热水烫下香菇
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步骤4/7
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放置在一起，嘿嘿这张照片真不错
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步骤5/7
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热锅，一点油，浅浅一层后，放入鸡块姜片，翻炒，不需要一直翻，不要粘锅就好，用筷子戳下5层熟后把炒出的油倒掉（怕胖）然后倒水，淹过鸡块就好
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步骤6/7
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滚开后放盐，把香菇毛芋放进去，大火烧开
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最后一步
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完成了，如果放点香菜或者葱花或许样子会好看点，但是我不喜欢这些，好啦，你学会了吗？我开动啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-22
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