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蛇皮黄瓜的做法

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蛇皮黄瓜

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这道菜超爽口，是一道很不错的下酒菜，好东东不能独享，要分享的呦

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切墩(初级)

黄瓜三根

、

盐适量

、

白糖两汤匙

、

醋适量

、

花椒，大料，红辣椒适量

、

色拉油适量

烹饪步骤

步骤1/3
黄瓜洗净滚刀切(也可切片)，放进容器里(我用的是汤碗)
步骤2/3
用一个干净的碗，放入白糖，醋，盐，搅拌均匀，用汤匙均匀的撒在黄瓜上
最后一步
锅里加上色拉油，放花椒，大料，红椒段，炸出香味，趁热均匀到在黄瓜上，然后用锅盖盖住闷几分钟即可备注：最好做完后几个小时再食用，会更入味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-23

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