【国民早餐】豆腐脑
只要有一台豆浆机，你可以在家搞定一碗鲜嫩的豆腐脑，豆腐脑的卤子全国各地吃法都不同，我家放白糖，我老公家就着韭菜花，北京这里是炒的卤子。只要豆腐脑做成功了，其他的都不是问题，怎么吃就看你啦！
-
步骤1/7
点击查看大图
一量杯黄豆
-
步骤2/7
点击查看大图
加清水提前一晚泡发
-
步骤3/7
点击查看大图
700克清水
-
步骤4/7
点击查看大图
开始打豆浆
-
步骤5/7
点击查看大图
打好的豆浆过滤掉豆浆渣。
-
步骤6/7
点击查看大图
3克内酯加20克温水融化
-
最后一步
点击查看大图
豆浆在80-90度之间的温度时，加入内酯水，然后将豆浆放在温暖的地方静置15-20分钟后，凝固好就可以吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-24
豆腐脑的其他做法
豆腐脑的相关分类
豆腐脑的相关推荐
-
三鲜肉饼～宝贝最爱的早餐
23785527人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12817952人看过 -
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”
12617746人看过 -
最上瘾的绝味川菜——凉拌土豆片
3758915人看过 -
黑美人【奶香曲奇广式月饼】附：自制百搭白芸豆馅
1138109人看过 -
双层猪肉汉堡#做道好菜，自我宠爱！#
1590567人看过 -
小米玉米粥（早餐）
1908687人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12301595人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4842792人看过 -
【抹茶饼干】曾获奖无数的配方。国外烘焙店的镇店之宝
4018008人看过 -
自制豆腐脑
7140696人看过 -
酸辣土豆丝
17133633人看过
