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榴莲糯米蛋糕的做法

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榴莲糯米蛋糕

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食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 220克

、

黄油 85克

、

细砂糖 90克

、

椰汁 80克

、

鸡蛋 2个

、

泡打粉 1小勺

、

榴莲肉 150克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
榴莲肉取出搅成泥备用。
步骤2/8 点击查看大图
黄油融化。
步骤3/8 点击查看大图
将黄油、糖、椰汁和鸡蛋混合在一起，用手动打蛋器将材料拌匀。
步骤4/8 点击查看大图
将榴莲泥倒进第3步的材料中拌匀，再将糯米粉和泡打粉倒进液体材料中拌匀。
步骤5/8 点击查看大图
将蛋糕糊倒进模具中。
步骤6/8 点击查看大图
将模具放进预热至170度的烤箱中。
步骤7/8 点击查看大图
烘烤约30-40分钟。
最后一步点击查看大图
烤好后取出放凉。

小贴士

烘烤的时间视蛋糕的大小而定，小点的烘烤时间会短，大点的时间要适量延长。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-24

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