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熘肉段~太上皇拿手菜

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小九他娘

太上皇身体欠佳，所以很久没有下厨做菜了。。。如今都是我没事的时候在厨房自己个鼓捣~~前几天随口问了一句锅包肉的做法，太上皇好顿指导解惑~~ 今儿恰逢太上皇高兴，说要给我露一手~~嘿嘿于是得此真传~~ 酸甜可口，外焦里嫩的肉段口感甚好~~满满的爱啊。。。 可我这吃上一口后眼泪却刷刷的啊。。。太上皇身体欠佳。。不知道还能吃几顿太上皇的菜啊。。但不能让太上皇看出来我的表情于是到洗手间洗了脸又回来继续吃。。。。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
外脊肉 半斤
、
洋葱 半个
、
盐 少量
、
醋
、
糖
、
淀粉
、
油
、
老抽酱油
、
蒜 3瓣
烹饪步骤
小贴士

自己家做，所以没放面粉，如果要外面裹的厚点可以放面粉~~ 另外家里没有鸡蛋了，可以放点蛋清可以炸的更蓬松些~~ 配料可以有胡萝卜，辣椒。。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-28

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