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南瓜杯子蛋糕

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米多小鱼

又到万圣节，做一个健康好吃的杯子蛋糕给孩子。这个方子提供的量可以做6个杯子蛋糕。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
中等大小的鸡蛋 2个
、
白糖 60克
、
低筋粉 60克
、
黄油 20克
、
小南瓜 1/4个
、
鲜奶油 20ＭＬ
、
糖粉 20克
烹饪步骤
小贴士

1、鸡蛋如果从冰箱里取出，回温半小时以上才适合打发，可以把打蛋盆放在温热的水里，帮助打发。 2、加工南瓜泥最好用微波炉，如果隔水蒸制，盖上保鲜膜，防止水分进入。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-28

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