麻婆豆腐
吃过婆婆做的麻婆豆腐是放超市卖的粉料做的,觉得味道像方便面!真的无爱所以我的第一 次又献丑了
-
步骤1/4
牛肉洗净剁碎备用,姜,豆豉切末备用.青蒜切段
-
步骤2/4
锅里烧水加点盐放入豆腐煮一下,捞出放清水浸泡
-
步骤3/4
锅里热油倒入牛肉爆炒成金黄色放入豆瓣酱炒一下再放入豆豉姜末,辣椒粉同炒加入一大碗水煮沸放入豆腐煮3-4分钟
-
最后一步
放入生抽,糖,青蒜,尝咸淡适当加盐调味.倒入加水的淀粉勾芡汁.盛出盘洒点花椒粉即成
牛肉剁碎后用手捏一下去掉血水再下锅炒比较香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-01
麻婆豆腐的其他做法
-
麻婆豆腐#我要上首页家常下饭菜#
-
#豪吉藤椒油真香来袭#椒香麻婆豆腐
-
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
-
麻婆豆腐#《风味人间》美食复刻大挑战#
-
#中西结合还可以这么吃#麻婆豆腐
-
#旅行中的美味#经典美味的麻婆豆腐
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
酸笋爆炒田螺
87838人看过 -
鹌鹑蛋酿香菇
9990人看过 -
凉拌老虎菜
27187人看过 -
油菜扒香菇
19637人看过 -
剁椒蒸嫩豆腐
13477人看过 -
立冬吃食南瓜饼和糖包
28052人看过 -
水煮鱼
27654人看过 -
干锅鱼片
52015人看过 -
家庭卤味拼盘
36050人看过 -
剁椒鱼头
6662人看过 -
拔丝芋头
81687人看过 -
蒜泥白肉卷
11871人看过