番茄猪肝盖浇饭
我是典型的番茄控,番茄搭配什么都好吃,酸酸甜甜每一天!
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步骤1/8
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猪肝切片,加生抽,加料酒,生粉,拌匀,入冰箱半小时。
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步骤2/8
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番茄切块
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步骤3/8
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起油锅,倒入猪肝翻炒,要快速,用勺子翻炒七下,就起锅,否则就老了
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步骤4/8
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先装碗
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步骤5/8
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锅内留少许油,倒入番茄翻炒,炒烂,加入番茄沙司,继续翻炒
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步骤6/8
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加水,(可多加些)加盐,糖,煮开。
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步骤7/8
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倒入猪肝,煮开即可
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最后一步
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西兰花开水烫一下,装饰一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-01
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