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黑椒牛肉粒

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ANN2011

今天超市的牛肉很新鲜，买来一块做上一道在酒店里曾吃过火龙果烩牛肉粒，女儿一直恋恋不忘。酒店那道菜，牛肉粒炸得酥酥的，口感不错，但自家做是为了更健康，牛肉粒我就没用油炸了，改变了牛肉制作方法，不过做出的效果味道一样的棒！
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
牛里脊 250g
、
火龙果 1个
、
生抽 适量
、
葱 适量
、
盐 适量
、
橄榄油 适量
、
蛋清 适量
、
白砂糖 适量
、
蚝油 适量
、
黑胡椒汁 适量
、
姜 适量
、
红 适量
、
黄甜椒 适量
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-07

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