腌洋姜
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步骤1/6
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自家种的洋姜,收了7斤。洗净晾干,一定要干透。
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步骤2/6
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花椒大料煮水。晾凉。
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步骤3/6
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等花椒大料水晾凉的时间,去楼下买调料:7袋醋,1袋盐,1袋酱油。
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步骤4/6
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生姜切片,蒜瓣剖开。
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步骤5/6
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所有准备好的辅料及洋姜入坛。
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最后一步
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腌制15-20天即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-11
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