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白灼菜心的做法

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白灼菜心

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10~30分钟 | 切墩(初级)

菜心 500g

、

虾仁 50g

、

蚝油 3勺

、

酱油 1勺

、

水淀粉 50ml

、

大蒜 2瓣

、

姜 20g

烹饪步骤

步骤1/3
菜心洗净焯水（5分钟左右）虾仁煮熟
步骤2/3
油少许蒜末姜末炒香加酱油蚝油水淀粉调制芡汁。可以按个人口味调制比例。
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摆盘浇汁搞定。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-15

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