下奶汤系列之猪骨莴笋汤
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烹饪步骤
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步骤1/2
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猪骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗净,莴笋去根去皮去叶,洗净切滚刀块
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最后一步
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加水没过猪骨大火烧开,放姜,料酒小火炖煮2个小时左右,放入莴笋,适量盐续煮20-30分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-16
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