红烧茄子
浏览 12.2万 · 收藏 1791 · 学做 34
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
茄子切滚刀块,撒盐,可以帮助出水,一块熟起来容易
-
步骤2/5
点击查看大图
西红柿切小块,青椒用手掰成小块,蒜切片,切少许蒜末备用。香菜切段
-
步骤3/5
点击查看大图
热油,茄子挤水入锅炸至变色变软捞出
-
步骤4/5
锅里留少许底油,入蒜瓣,青椒至变软些,加入炸好的茄子,西红柿,盐一勺'糖一勺,翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前加蒜末香菜段
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-23
换个做法
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
【变厨神】麻婆豆腐 吃不到别人豆腐、那就吃自家麻婆豆腐~
1303196人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19141826人看过 -
红豆薏米粥
558994人看过 -
凉拌拍黄瓜
3366533人看过 -
芹菜炒豆干
616926人看过 -
宝宝爱吃~肉末酱烧茄子
5340344人看过 -
西兰花炒鸡丁
1042472人看过 -
蒜苗回锅肉
3710688人看过 -
·京酱肉丝·不出家门吃北京味
3828907人看过 -
最上瘾的绝味川菜——麻婆豆腐
1583889人看过 -
豆角烧茄子
5152411人看过 -
芹菜香干
1364204人看过