火腿炒玉米
在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,它具有防癌作用。火腿炒玉米是一道既有营养又很家常的菜,操作也很简单。
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准备食材吧。
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火腿和青红椒切丁,葱切末,生姜蒜切小片待用。
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热锅倒适量油下姜蒜炒出香味。
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倒进玉米粒翻炒一两分钟。
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倒进火腿丁继续翻炒。
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青红椒倒进去翻炒。
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适量五香粉。
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适量鸡精翻炒几下。
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丢葱花进去。
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最后一步
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最后加适量盐便可出锅。
这道菜需要把火腿、青红椒都切成丁才好吃,炒玉米粒的时候要翻炒一两分钟后再倒进火腿炒加佐料便可出锅,一道简单的快手菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-25
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