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宿舍美食之牛奶鸡蛋醪糟小圆子

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好久没有更新豆果菜谱了，因为……我回归校园生活了。可是，食堂的各种黑暗料理实在不是我能接受的，于是，自己想办法在限电的小宿舍里鼓捣鼓捣，毕竟，作为一个吃货必须时刻想办法满足自己的胃，吼吼～～ 今天做的是牛奶鸡蛋醪糟小圆子～学校里资源有限，还好，做牛奶鸡蛋醪糟的主料都在，坚果嘛，芝麻嘛，下次出去逛的时候再带回些来，暂时将就下吧～不过也很美味哦～ ps：我用的是小功率电热锅～
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
牛奶 一包
、
醪糟 120g
、
鸡蛋 1个
、
汤圆 150g
、
碱面 一丢丢
、
瓜子、银耳、葡萄干等 适量
、
冰糖/白砂糖 适量
烹饪步骤
小贴士

1.煮的时候要不时搅拌，以免粘锅 2.碱面一定要加，否则牛奶遇醪糟会变豆渣状……不过只要加一丢丢就好，不要加太多哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-27

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