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排骨蟹味菇冬瓜汤的做法

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排骨蟹味菇冬瓜汤

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30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨

、

冬瓜

、

蟹味菇

、

桂皮

、

八角

、

红枣

、

姜

、

料酒

、

盐

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
去除血沫换锅放入排骨，八角，桂皮，姜，红枣，一勺料酒，加热水煮30分钟
步骤2/6 点击查看大图
洗净蟹味菇
步骤3/6 点击查看大图
冬瓜切滚刀块
步骤4/6 点击查看大图
加入蟹味菇和冬瓜继续煮
步骤5/6 点击查看大图
煮到冬瓜半透明即可，收锅关火
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-30

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