奶酪焗饭:剩米饭的华丽转身
剩米饭的华丽转身~~ 以前经常去西餐厅吃的奶酪焗饭,看起来高大上啊,今天终于可以自己做了(^_-)~~
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步骤1/10
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材料准备:米饭,撒上一点胡椒粒搅松,放入康宁锅(或者可以放入烤箱的容器);其他材料准备:洋葱切丝(分成3份)、胡萝卜切丝,尖椒切薄圈,香肠2根切片、1根切丁(炒制番茄酱用)
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步骤2/10
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炒制番茄酱(如果直接用番茄酱,则本步骤可以省略);炒锅里放点橄榄油,再把胡萝卜切丝,1根香肠切丁,1份洋葱丝一起放入锅内炒软
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步骤3/10
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炒制番茄酱(如果直接用番茄酱,则本步骤可以省略)倒入番茄酱 一起炒,放一点盐,一点糖,浇一点点热水
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步骤4/10
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铺材料:把炒制好的番茄酱,盖浇在米饭上,用勺子抹平
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步骤5/10
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铺材料:把香肠切片铺在番茄酱上,再把尖椒圈和1份洋葱丝铺在上面
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步骤6/10
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铺材料:撒上马苏里拉奶酪
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步骤7/10
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烤制:第一次放入烤箱,200度8分钟
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步骤8/10
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烤制:从烤箱取出后,撒一点胡椒粒、1小份洋葱,再放入烤箱2分钟
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步骤9/10
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美味出炉啦!
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最后一步
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开动吧~~有食欲吧?!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-30
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