胡萝卜炒腰花
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腰花滋补,但是有股臊味儿,所以搭配的材料就要有选择,胡萝卜清淡,带甜味,不会和腰花发生碰撞,搭配起来也营养。简简单单的食材,做出美味家常菜,不是大厨也出众哦!
食材清单
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切墩(初级)
腰花,胡萝卜,鲜香菇,姜丝,香菜
、
油,蚝油,盐,料酒
烹饪步骤
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步骤1/2
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鲜香菇,葱白用油爆香咯,放入腰花,胡萝卜,添加料酒,蚝油,盐。炒呀炒,简单又快捷~
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最后一步
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起锅前,撒少许香菜拌一下!热呼呼,香喷喷开吃咯!脆甜的胡萝卜,腰花伴有香菜的清香,蕴含姜丝的底蕴在内,半点不见肉臊味!非常好吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-10
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