水煮平菇
自己很喜欢吃辣，而且尤其喜欢麻辣烫和火锅，身在杭州，外面做的麻辣烫都不正宗，火锅又不能天天去吃而且外面店里做的还不卫生，还是自己做一个堪比麻辣烫和火锅的麻辣水煮平菇，简单易操作，可以经常自己在家做。
-
步骤1/6
点击查看大图
将平菇洗干净，撕开
-
步骤2/6
点击查看大图
在煮开的水中，放入刚刚洗净的平菇，煮5分钟左右。
-
步骤3/6
点击查看大图
将剥好的大蒜，捣成蒜泥。
-
步骤4/6
点击查看大图
在蒜泥上倒上辣椒面，辣椒面的多少根据个人喜好调制。
-
步骤5/6
点击查看大图
锅里烧热油，在蒜泥和辣椒面的上面撒些许葱花，之后在热油滋滋作响时将油倒在辣椒面和蒜泥上炝一下。之后在调料碗里倒入生抽和醋，将调料碗里的调料倒入煮好的平菇上，拌开即可。
-
最后一步
在平菇煮好以后，稍凉一些，用手把平菇里的水挤出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-14
水煮平菇的其他做法
水煮平菇的相关分类
水煮平菇的相关推荐
-
香菇炖柴鸡-冬季暖身
96582人看过 -
饺子
58126人看过 -
盐水羊肝
148118人看过 -
【香辣冬菇烩金线鱼】
44637人看过 -
辣酒煮花螺
202829人看过 -
爽脆冰草
710890人看过 -
日本料理“大阪烧”（お好み焼き）
312400人看过 -
清香爆炒羊肝
200336人看过 -
【幸福早餐】鸡蛋灌饼
99633人看过 -
玫瑰花卷
1694546人看过 -
干拌肺片
482833人看过 -
葱油蛏子
197867人看过
