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电饭煲靓汤~猪尾凤爪炖香菇的做法

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电饭煲靓汤~猪尾凤爪炖香菇

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这道汤具有温补气血、健胃润肠、养颜丰胸、补阴益髓、壮腰膝的功效~猪尾同尾椎骨一同煲汤可促进骨骼发育~预防骨质疏松~对小儿尿床也有一定作用~且猪尾和凤爪中含有丰富的钙质及胶原蛋白质~对皮肤和胸部贡献很大哦~花生和香菇也是好处多多~老少皆宜~尤其女性朋友要多喝哦~~

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪尾巴带尾椎骨 1条

、

凤爪 5只

、

香菇 5朵

、

花生一把

、

红枣 5颗

、

煲汤蜜枣 2颗

、

生姜一小块

、

大蒜、葱段(可不要) 适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
备好料先~猪尾切块过下水洗净待用~鸡爪、花生米、红枣、蒜瓣洗净待用~香菇洗净对切~大葱洗净切段~~
步骤2/3 点击查看大图
开水下锅~放入除香菇以外的所有材料~盖上锅盖~先煮饭键煮开然后转煲汤键炖两小时~~
最后一步点击查看大图
快炖好前二十分钟放入香菇继续煮~如果是干香菇的话就早点放哦~快出锅时放入盐调味~再煮饭键煮十分钟左右~这时差不多都入味了~放少许鸡精就可以享用啦~~(其实不用放鸡精汤也很鲜了)成品图~有木有很想喝的赶脚~嘻嘻~~

小贴士

分量可酌情增减~我的做出来是两人份~煲出来的汤很浓~味道清甜~可放入少量白糖~汤会更鲜美~~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-17

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