花胶响螺瑶柱凤爪汤
浏览 2.9万 · 收藏 222
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
下次做的时候再拍照。花胶响螺肉泡发备用。
-
步骤2/4
将凤爪洗净去指甲。温水放姜,下凤爪,煮开飞水。捞出备用。
-
步骤3/4
泡发的响螺,花胶切小块。与凤爪,瑶柱,大枣枸杞,花椒放入炖盅,隔水炖3小时。
-
最后一步
点击查看大图
加少许盐,即可食用。这是一人份500ml炖盅的分量。
小贴士
花胶泡发前先用姜片沸水煮十分钟。泡发时记得用矿泉水,水里可以加姜片去腥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-25
换个做法
花胶响螺瑶柱凤爪汤的相关分类
花胶响螺瑶柱凤爪汤的相关推荐
-
甜甜圈
86194人看过 -
手指饼干(提拉米苏)
9089人看过 -
自制比萨皮(10寸)
59280人看过 -
春卷
9147人看过 -
蒸芋头
63892人看过 -
酸辣土豆丝
20528人看过 -
手抓饼
26606人看过 -
全麦馍山药粥
14616人看过 -
糖心饼干
45573人看过 -
草蚱蜢鸡尾酒
32462人看过 -
午后甜点——抹茶蛋糕卷
36624人看过 -
银耳红枣八宝粥
46576人看过