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金银蒜蒸深海蝶鱼

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北京蜜夏

给喜欢鱼的馋猫。現在满大街重口烤鱼，酸汤鱼，水煮鱼。这此做法都是用重香料来掩盖鱼腥味和泥味。水质变差，养出来的鱼都这样。记得小时候最喜欢吃鱼肠鱼肝炖白菜，鱼肠全是绿的，因为鱼吃草，現在鱼吃饲料蛋白多，肠子臭得没法闻。做清蒸的鱼，质量得好，辅料不用多也能做出味美健康好菜品
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10分钟左右   |   切墩(初级)
蝶鱼 400g
、
金银蒜，酸梅，姜葱 适量
烹饪步骤
小贴士

控制好蒸鱼时间，火侯是关键

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-03

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