用焖烧壶快速煮出粘稠银耳（雪耳）羹
浏览 6.0万 · 收藏 424 · 学做 1
将做法保存到手机
巧妙利用焖烧壶保温的特性，用最短的时间做出粘稠的银耳羹，补充满满的胶原蛋白！不用看火，省力又省心！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
雪耳洗干净，泡在水里，不需要泡很久，等到雪耳软了就可以切掉中间硬硬的部分，然后再用手撕成小片。
-
步骤2/4
红枣和枸杞泡水，直到变软，备用。
-
步骤3/4
雪耳放入锅中，加入四碗水，大火煮开，放入冰糖，冰糖溶化后，放入红枣和枸杞，煮到红枣开始变软。
-
最后一步
将全部东西倒入焖烧壶中，盖好盖子，然后等半个小时，打开焖烧壶，你会发现银耳羹就做好了，而且很粘稠很有质感！
小贴士
红枣和枸杞不宜煮太久，不然银耳羹的颜色会很浑浊。红枣如果怕上火，可以提前用筷子去除里面的核。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-03
换个做法
银耳（雪耳）羹的其他做法
银耳（雪耳）羹的相关分类
银耳（雪耳）羹的相关推荐
-
韭菜炒田螺肉#舌尖上的春宴#
1296201人看过 -
一碗香味四溢的牛肉面
37468人看过 -
#流感季饮食攻略#牛肉面
180736人看过 -
香橙肉桂美式咖啡#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#
147799人看过 -
潮汕蚝烙
161580人看过 -
焖烧煎豆腐
11568人看过 -
泥螺蒸蛋
30913人看过 -
拌麻酱
219270人看过 -
自制芝麻酱
2491925人看过 -
椰香奶糕冻
16344人看过 -
又到了吃笋的季节咯 快手油焖笋
980145人看过 -
【腊味煲仔饭】
10940494人看过
