牛轧糖
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烹饪步骤
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步骤1/4
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选择不粘锅，小火加热黄油，放入棉花糖加热融化后关火。
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步骤2/4
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倒入奶粉搅拌均匀。再加入花生拌匀。倒入事先铺好油纸的容器，抹平。放凉后放冰箱冷藏。
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步骤3/4
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取出，切块。
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最后一步
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此方子做出来的牛轧糖较软，放冰箱冷藏口感会更好。放的花生是龙岩红衣花生，如果选择生花生要先炒（烤）过去皮。花生可以多加一点或换成自己喜欢的果仁
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-06
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