鲜蔬豚骨拉面
豚骨拉面,汤头洁白口感浓郁,营养价值很高,拉面弹滑,配上清爽的蔬菜,即补身又不上火!冬日还不来一碗!
-
步骤1/13
点击查看大图
猪大骨用清水泡一小时,去血水,放到大深锅中加满水,加入姜片大火烧开转小火熬5小时以上,(我熬了8-9个小时)剩下四分之一的水就好了!没有时间的小伙伴熬的时间少可以加个浓汤宝
-
步骤2/13
点击查看大图
小葱切碎,木耳切丝
-
步骤3/13
点击查看大图
蔬菜洗净,圆白菜切细长块
-
步骤4/13
点击查看大图
锅中放一小勺香油,下大蒜炒香
-
步骤5/13
点击查看大图
放入蔬菜炒至稍软,不要太软
-
步骤6/13
点击查看大图
将炒好的蔬菜,放在碗底
-
步骤7/13
点击查看大图
取500克骨汤放入小汤锅烧开
-
步骤8/13
点击查看大图
放入昆布,味噌,红葱油煮3分钟,把昆布捞出(如觉得口味淡,可加少许盐)
-
步骤9/13
点击查看大图
在煮汤同时,另起小锅,水中加少许盐煮开下拉面,3-5分钟就好,不要煮的太软
-
步骤10/13
点击查看大图
将煮好的面放到蔬菜上,倒入调好味的骨汤
-
步骤11/13
点击查看大图
加入糖心蛋,玉米粒,木耳,小葱
-
步骤12/13
点击查看大图
吃的时候可以加点辣椒!
-
最后一步
点击查看大图
开吃了啊!
可放自己喜欢的蔬菜,豆制品和肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-08
鲜蔬豚骨拉面的其他做法
鲜蔬豚骨拉面的相关分类
鲜蔬豚骨拉面的相关推荐
-
日食记 | 豚骨拉面
453777人看过 -
土豆沙拉
2982899人看过 -
黑椒炒牛排
391171人看过 -
糖心蛋
26295人看过 -
自制脆皮肠台湾烤肠儿童烤香肠
1451462人看过 -
#年夜饭菜谱#简单三步鲜蒸生蚝
141623人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#贝贝南瓜烤奶
172587人看过 -
醋溜白菜#我要上首页酸辣家常菜#
13688421人看过 -
茄子这样做每次不够吃-糖醋茄子
621998人看过 -
咖喱鸡肉饭
138591人看过 -
蒸生蚝
3665138人看过 -
懒人番茄浓汤面
2811206人看过