是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

麻婆豆腐的做法

点击查看大图

麻婆豆腐

浏览 1.7万 · 收藏 286 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

嫩豆腐

、

牛肉

、

豆瓣酱

、

盐

、

酒

、

干红辣椒切碎

、

蒜苗，姜末

、

花椒粉，水淀粉，酱油和糖

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
首先把要用的调教和配料准备好
步骤2/5 点击查看大图
在锅里加少见的油，大火加热后放入豆瓣酱，盐，干红辣椒，蒜苗，姜末花椒粉，牛肉末，在一起炒香，加入少量的水
步骤3/5 点击查看大图
加入切好的豆腐，用小火，
步骤4/5 点击查看大图
待豆腐熟后，改大火，加入水淀粉，糖，鸡精，酱油，均匀后关火，起锅
最后一步点击查看大图
撒上花椒面，香喷喷的麻婆豆腐上桌啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-08

换个做法

麻婆豆腐的相关分类

荔枝杨梅沙拉凉面小龙虾豇豆更多

麻婆豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许